Des produits exceptionnels à base d'ail

L'Ail de la Tour d'Espirat
M. et Mme Choffrut produisent de l'ail de Billom.
Ils confectionnent des conserves telles que l'Apérail, de l'ail confit conservé dans de l'huile, du vinaigre d'ail et une myriade d'autres produits tous aussi délicieux les uns que les autres !
Une production très artisanale qui mérite d'être connue.